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OCIO / Literatura
Libros que reinventan personajes e historias
Libros que reinventan personajes e historias
Marta Orrantia
May 16 de 2012
En esta lista, Revista Diners presenta los libros que reinventan personajes e historias contadas y leídas hasta la saciedad, como la de Ferrán Adriá o Héctor Abad. Esa es su principal cualidad.

El mismo autor lo dice: hay cientos de biografías sobre el chef catalán Ferran Adrià, el creador de El Bulli, llamado también el mejor cocinero del mundo. Incluso hay muchos libros escritos por él mismo. ¿Por qué entonces leer este?
Para empezar, Andrews es un periodista de la vieja escuela estadounidense, de esos que escriben bien y no hacen concesiones. Resulta interesante leer lo que pensó de cada plato que probó en El Bulli, porque no siempre se trata de una buena crítica, y aunque se muestra bastante condescendiente con Ferran, a lo largo de la historia queda claro para el lector el carácter fuerte, la neurosis y la inteligencia del cocinero.
Pero además de eso, hay una historia interesante de la creación del restaurante, desde que era un chiringuito de playa bajo la batuta de un par de alemanes, hasta convertirse en un lugar exclusivo donde come el jet set mundial. Andrews también narra el camino meteórico y afortunado de Adrià hacia la fama, lo que piensan sus detractores y cuál será el futuro de la gastronomía como la concibe el catalán una vez cerrado el restaurante en Cala Montjoi.
Todo este recorrido va acompañado de hermosas fotografías, no solo de la trayectoria de El Bulli, de Adrià en sus años de juventud y de los dueños y chefs originales del lugar, sino también de los platos de El Bulli, que son tan hermosos que a veces este libro gastronómico parece un catálogo de arte.

El olvido que seremos. Héctor Abad Faciolince. Audiolibro. Planeta.

Empezó el invierno y con él vienen los trancones. Las horas enteras sentado en un carro oyendo a los mismos hablar de lo mismo, o en su defecto a la misma música que se repite. ¿Por qué no ensayar un audiolibro? Antes se creía que este tipo de literatura era para los perezosos, pero ahora es casi obligatoria para quienes se movilizan por las ciudades y quieren pasar el rato haciendo algo más entretenido que cambiar emisoras.
Este libro, que fue un éxito editorial, ahora se puede escuchar narrado por su autor, y resulta un compañero ideal para los días de lluvia y de tráfico pesado.

 

 

El bolígrafo de gel verde. Eloy Moreno. Espasa

El español Eloy Moreno no tiene una prosa impecable, es cierto. Pero tiene una historia tan cotidiana y universal, que es la de todos: un matrimonio que cae en la rutina, un trabajo mecánico y aburrido y un deseo enorme de ser libre, de reinventarse, de viajar por el mundo y ser feliz. El protagonista es un gordo que trabaja en una oficina y, buscando un bolígrafo perdido, empieza a husmear en las vidas de los demás. La suya no se considera mucho más entretenida que la del resto, y quiere cambiarla. Volver a amar a su esposa, ver crecer a su hijo. El protagonista de esta historia puede ser cualquiera de nosotros.
 

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